Fermentált konyha - Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig - Horváth Judit és Király Ágnes

Borító ár: 8 500 Ft

Online ár: 6 120 Ft

Fermentált konyha - Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig - Horváth Judit és Király Ágnes

Name: Fermentált konyha - Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig - Horváth Judit és Király Ágnes
Brand: HVG Könyvek
SKU: 9789635652815
Price: 6120 HUF
Availability: InStock

Ügyfélszolgálatunk: +36-70/567-9566

Hétfőtől péntekig (munkanapokon): 10:00-18:00 óra között hívható

Rendelhető 5 db

Borító ár: 8 500 Ft

Online ár: 6 120 Ft

Megtakarítás 2 380 Ft

Szerző :

Horváth Judit - Király Ágnes

Kiadó:

HVG Könyvek

Borító:

keménytáblás

Oldalszám:

304

Kiadás éve:

2022

Állapot:

új könyv

Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig. Sok közülük a hagyományos magyar konyha fogásait eleveníti fel, de nemzetközi ételek is jelen vannak.

Hasonló kategóriák

#HVG Kiadó #Gasztronómia #Szakácskönyv

Személyesen átvehető: 2025.04.07

Várható szállítási idő: 2025.04.08

vagy

Szállítási költség

Ügyfélszolgálatunk: +36-70/567-9566

Hétfőtől péntekig (munkanapokon): 10:00-18:00 óra között hívható

Vásárolja meg most kedvező áron Fermentált konyha - Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig - Horváth Judit és Király Ágnes termékünket és válogasson további több tízezer könyvünk közül és máris élvezheti a olvasás élményét! Magyarországi készletről szállítjuk könyveinket, ráadásul akár 1 napon belül átadjuk a futárszolgálatnak és 2-3 munkanapon belül meg is érkezhet rendelése!

Részletek

Az erjesztett ételeket a legtöbben savanyúságként, ételek kísérőiként fogyasztjuk, pedig változatos, egészségtudatos, finom fogásokat is készíthetünk belőlük. A szerzők a fermentálás alapjai mellett több mint 100, erjesztett alapanyagok felhasználásával készült receptet mutatnak be a reggelitől a vacsoráig. Sok közülük a hagyományos magyar konyha kedvelt, ám kissé elfeledett fogásait eleveníti fel egy kis csavarral, de a nemzetközi konyha által inspirált ételek közül is válogathatunk. Több meglepő és kreatív desszertötlettel is gazdagodhatunk, mint például a káposztás körtetorta vagy a céklás kuglóf. A tej-, tojás- és gluténmentes diéta követőiként is számos tippet kapunk, és könnyedén varázsolhatunk egészséges és ízletes ételeket az asztalunkra. Horváth Judit a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója, recepteket fejleszt. Tej- és gluténérzékenyeknek tart mentes főzőtanfolyamokat, így nekik sem kell nélkülözniük a finom fogásokat, a jó kenyeret vagy a hagyományos süteményeket. Király Ágnes A fermentálás akkor vált az élete részévé, amikor egészségügyi problémáira kereste a megoldást. A fermentálás mára a hivatásává vált. A FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - tippek, trükkök, receptek Facebook-csoport alapítója. Egyszerűen fermentálj c. könyve 2021. egyik legnagyobb gasztronómiai könyvsikere volt.

Adatok

Gyártói Cikkszám:

9789635652815

Tömeg:

1,348 kg/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!

Rólunk írták vásárlóink